主演: 李峯
簡介:火的使用是人類進化的開端,熟食爲人類的健康立起了最初的屏障。人類從把狩獵回來的食物進行火烤加工開始,再到逐漸瞭解食物的相宜避忌,開始在食材搭配和烹飪上有所講究,隨着時代的發展,人類的飲食譜系也越來越豐富。但一直到現代,我們對於燒或者烤制的食物仍然存有一份執念,或許是來自於遠古基因的影響,這看上去最簡單原始的烹飪方式,在流傳了千萬年後,依然在無數個時刻撫慰了人們孤獨的心。 本節目將展現不同地域的特色燒烤,深入到不同地域的人們生活之中,去探尋最接地氣的那些地方,去展現人們在燒烤攤前的鬆弛與熱絡,來表達人們藉由燒烤所呈現的對生活的激情與鮮活生命力。
更新:連載中 連載到6集/2025-05-12 00:31:00